Midsommarhelgen har varit en lugn och väldigt skön helg!
På midsommarafton så var sambons mamma hemma hos oss på middag.
Till förrätt gjorde jag en matjesillsröra som serverades på kavring, laxsnittar med pepparrotssmak och 2 olika inläggningar av sill.
Till varmrätt blev det laxfilé med ett täcke av lime/citron crisp, till detta en varm sås med lime/citron/dill/vitt vin samt den givna färskpotatisen.
Efterrätten bestod av blandad färsk frukt och choklad, allt detta i ett foliepaket som jag körde på grillen i ugnen. Lite som den italienska desserten Gino. Serverade med vaniljglass.
Behöver jag tillägga att vi blev väldigt mätta och belåtna!?
Efter middagen blev det lite Buzz-frågesport efter det TV i sängen.
Smilla har varit här i helgen med. Det har vart mysigt för oss och säkerligen mysigaste midsommarfirandet för henne med, iaf det lugnaste!
Än har inte hänt något mer på bebisfronten, det är på nätterna som jag mina förvärkar. Kanske har de blivit aningens starkare men inte så att jag känner att NU är det dags, NU måste vi nog ringa förlossningen...
Jag längtar iaf nu och måste medge att jag är liiite trött på att vara höggravid nu. Längtar efter bebis och efter att få känna mig lite lättare. Mest efter bebis såklart, vem är hon, hur ser hon ut.
Längtar så efter att få lära känna hennes personlighet, efter att få möta hennes blick.
Soon, soon, soon.
3 kommentarer:
Har väntat på en uppdatering här =) och nu kom den på silverfat .
Gudars vilken kock du är . Tummen upp. Som vanligt måste jag avundas att du har så bra fantasi .
Björn åt piroger och potsallad och grillad fläskfile från tempo och jag åt sill och potatis framför datorn . HAHA
Sen var det sedvanlig midsommarfest . För dom andra iallfall.
Kommer du ihåg Dennis ? Han som bodde i gula tegelkåken bredvid den röda trävillan.
Björns gamla kompis Kibbe har flyttat in in den . Och döm om min förvåning när jag ser hans sambo JENNY ÅHLIN från gymnasiet . Den där lilla tjejen som lyssnade på spice girls och inte passade in nånstans. Hon är tvåbarnsmor och granne till oss numera.
Det var ju jag då som skrev...
Tack tack. Du överöser mig med så fina komplimanger jänta! ;)Jag har ett brinnande intresse för matlagning...Hade jag inte haft det så hade det nog inte serverats ngt märkvärdigare än direkt ur "sellaburken"
Det ni åt lät ju skitgott ju!
Romantiskt att äta framför datorn. Det är ungefär så våra ickebefintliga frukostar ser ut här hemma..haha Jag äter framför tv lr data och Jonas dricker kaffe framför datan...Han äter inte frukost...
Jo, jag kommer ihåg Dennis och Jenny från klassen...Hmm...har sett henne lite då och då faktiskt.
Skicka en kommentar